SEMOLA INTEGRALE DI SARAGOLLA ROSSA DEL MOLISE
Descrizione Prodotto:
Semola prodotta da Saragolla rossa coltivata in regime di agricoltura biologica certificata, molita a pietra.

Aspetto:
Colorazione rossa caratteristica della varietà.

Odore-Sapore:

Sapore dolciastro, presenta il profumo tipico della farina integrale.

Caratteristiche Chimico-Fisiche:
Umidità % max 14,5
Ceneri % max 2,00
Grassi % 3,1
Proteine % 12 – 14

Conservazione e magazzinaggio:
Conservato in luogo fresco (<18°C) ed asciutto (<60% u.r.) al riparo da fonti di calore e dalla luce, integro nella sua confezione, il prodotto deve essere consumato entro 6 mesi dalla data di scadenza indicata sulla confezione.

Il prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati o derivati da organismi geneticamente modificati.